Рыбная закуска на хлебцах
Такие хлебцы с рыбной “начинкой” можно предложить в качестве закуски или перекуса. Если вы любите салаты из рыбных консервов, то и такое блюдо вам тоже понравится.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал
Хлебцы — 2 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Рыбные консервы (в собственном соку) — 0,5 банки
Соль, перец, петрушка — по вкусу
Морковь и яйцо отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.
Морковь натираем на терке, соединяем с майонезом, солим и перчим.
Хлебцы подойдут практически любые — ржаные, пшеничные, рисовые (у меня круглые рисовые хлебцы).
Наносим морковную “пасту” на хлебцы.
Рыбные консервы разминаем (лишнюю жидкость сливаем) и выкладываем поверх морковного слоя.
Консервы выбирайте на свой вкус. Отлично подходит тунец в собственном соку. Если берете консервы в масле, блюдо может получиться излишне жирным.
Измельчаем яйцо и выкладываем поверх закуски.
Украшаем листиками петрушки.
Приятного аппетита!!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 11.02.2016
https://www.1001eda.com/rybnaya-zakuska-na-xlebcax-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!