Такие хлебцы с рыбной “начинкой” можно предложить в качестве закуски или перекуса. Если вы любите салаты из рыбных консервов, то и такое блюдо вам тоже понравится.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал
Хлебцы — 2 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Рыбные консервы (в собственном соку) — 0,5 банки
Соль, перец, петрушка — по вкусу
Морковь и яйцо отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.
Морковь натираем на терке, соединяем с майонезом, солим и перчим.
Хлебцы подойдут практически любые — ржаные, пшеничные, рисовые (у меня круглые рисовые хлебцы).
Наносим морковную “пасту” на хлебцы.
Рыбные консервы разминаем (лишнюю жидкость сливаем) и выкладываем поверх морковного слоя.
Консервы выбирайте на свой вкус. Отлично подходит тунец в собственном соку. Если берете консервы в масле, блюдо может получиться излишне жирным.
Измельчаем яйцо и выкладываем поверх закуски.
Украшаем листиками петрушки.
Приятного аппетита!!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 11.02.2016
Отправка данных
Прекрасные хлебцы для завтрака, обязательно попробую приготовить.
Для завтрака то что надо, смотрится аппетитно.
Прекрасный завтрак.
Отличная идея.Спасибо! Так можно и корзиночки нафаршировать.
Хорошая закуска, завтрак сытный получается.
Хорошая сытная закусочка на завтрак.
Без лишних слов можно согласиться, что довольно вкусная закуска из рыбной консервы. А выкладка особенная получилась.
Замечательная идея, надо попробовать, спасибо.
Для завтрака или перекуса то, что надо.
Не готовила такую закуску. Спасибо за рецепт.