Личные впечатления о рецепте:
Для жарки рыбы можно использовать различную панировку по своему вкусу. Предлагаю попробовать в качестве панировки семена кунжута. Получится вкусно и красиво. Рыбу предлагаю выбрать по вкусу – мороженую или свежую. Готовим рыбу жареную в кунжуте.
Чтобы приготовить рыбу жареную в кунжуте, вам понадобится:
Ингредиенты
- рыба (заморозка) – 0,5 кг
- яйцо – 1 шт.
- кунжут – 2 ст. л.
- масло растительное
- помидор – 1 шт.
- паприка – 1 шт.
- лук зеленый – 2-3 пера
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить рыбу жареную в кунжуте
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Продукты для приготовления блюда.
Шаг № 2:
Рыбу разморозить, почистить, вымыть и обсушить, посолить и поперчить по вкусу. Яйцо взбить. Затем рыбу обмакнуть в яйцо и в кунжут с двух сторон.
Шаг № 3:
Жарить рыбу на растительном масле до готовности с двух сторон. Готовую рыбу жареную в кунжуте выложить на бумажную салфетку, дать стечь маслу.
Помидор нарезать кольцами, перец нарезать соломкой, лук нарезать полосками. Рыбу жареную в кунжуте подать к столу порциями с помидорами и перцем, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!
Отправка данных
Я тоже люблю кунжут, а потому, и сама его добавляю. Так готовила несколько раз рыбку, но мои посчитали, что и без кунжута она не хуже. А мне нравится!
Кунжут люблю добавлять в мясо и курицу, с рыбой не пробовала.