Рыба, запечённая в молочном соусе
Рыбка, запечённая в молочном соусе – диетическое и очень полезное вкусное блюдо. Времени для его приготовления уйдёт немного. А в результате получим нежнейшую и очень вкусную рыбку. Её, кстати, можно взять любую, желательно не костистую.
рыба – 700 г
молоко – 1,5 ст.
яйцо куриное – 2 шт.
сыр твёрдый – 50 г
соль – по вкусу
перец чёрный молотый – по вкусу
приправы для рыбы – по вкусу
мука – 1-2 ст.л.
масло растительное
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Рыбу помоем, почистим, ещё раз хорошо промоем, обсушим. Разделим на филе (можно взять уже готовое филе). Разделим на порционные куски. Посолим, поперчим по вкусу. Можно использовать приправу для рыбы.
Шаг № 2:
Обваляем в муке.
Шаг № 3:
Обжарим на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Шаг № 4:
Переложим в форму для запекания.
Шаг № 5:
Приготовим соус.
В миске смешаем молоко, яйца, соль по вкусу.
В миске смешаем молоко, яйца, соль по вкусу.
Шаг № 6:
Зельем соусом рыбу.
Шаг № 7:
Посыпаем натёртым сыром.
Поставим в духовку запекаться до готовности при 180 градусах, приблизительно на 25 минут.
Гарнир к рыбе, запеченной в молочном соусе, можно подать любой – картофельное пюре, отварной рис, гречку.
Поставим в духовку запекаться до готовности при 180 градусах, приблизительно на 25 минут.
Гарнир к рыбе, запеченной в молочном соусе, можно подать любой – картофельное пюре, отварной рис, гречку.
Приятного аппетита с рыбой, запеченной в молочном соусе!
https://www.1001eda.com/ryba-zapechyonnaya-v-molochnom-souse-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!