Рыба минтай в омлете
Хочу поделиться замечательным рецептом Рыба в омлете. Вкусное, сытное, доступное, питательное и полезное блюдо. Многим оно, наверное, знакомо с детства. Помню, как бабушка готовила мне такой омлет. Ох, как я его не любила! Зато сейчас я готовлю рыбу в омлете для своей семьи почти каждый день. Это один из любимых семейных рецептов. Для этого рецепта подойдёт любая рыба, в которой мало костей. Я люблю готовить такой омлет с минтаем, но можно взять и хек, или лемонему. Чаще всего я готовлю такой омлет на завтрак, но он прекрасно подойдёт и для лёгкого ужина. Попробуйте и вы приготовить рыбу минтай в омлете.
минтай – 2 шт.
яйцо – 3-4 шт.
молоко – 100 мл
масло растительное
мука – 3-4 ст.л.
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
приправа для рыбы
перец чёрный молотый
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
В глубокую чашку вобьём яйца. Добавим молоко. Посолим и поперчим по вкусу. Добавим зелень. Зелень можно взять любую – свежую, замороженную или сушеную. Если у вас свежая, то предварительно её хорошо промоем и обсушим, измельчим. У меня сушёная петрушка.
Готовим жареную рыбу в омлете на слабом огне около 10 минут, или до готовности омлета.
Такой омлет лучше всего подать на завтрак, а можно и на ужин. Лучше всего подать рыбу в омлете тёплой. По желанию посыпать зеленью!
Очень надеюсь,что такой омлет придётся вам по вкусу!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
https://www.1001eda.com/ryba-mintaj-v-omlete-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!