Рулька, запечённая в рукаве с картошкой
Приготовление рульки – процесс хоть и не быстрый, но совсем простой! А результат стоит томительного ожидания! Сочное, вкусное и ароматное блюдо не оставит вас равнодушными. Готовим рульку, запеченную в рукаве с картошкой.
рулька свиная – 1,5-2 кг
картофель – 6-9 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
паприка – 2-3 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
соль – 3 ст.л.
Количество порций: 4-8
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Вымыть рульку. При необходимости обсмолить волоски.
Шаг № 2:
Добавить мелко нарубленный чеснок, соль (1-2 ложки), паприку (1-2 ложки), хорошенько обтереть рульку этими специями.
Шаг № 3:
Положить подготовленную рульку в пакет и плотно завязать. Поставить в холодильник часа на 3 минимум (можно на ночь либо на целый день) что бы рулька промариновалась.
Шаг № 4:
Перед непосредственной готовкой блюда чистим картофель.
Шаг № 5:
Добавляем в него ложку соли, паприки и оливкового масла, хорошенько перемешиваем.
Шаг № 6:
Картофель и рульку выкладываем в рукав и завязываем.
Шаг № 7:
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа при такой же температуре.
Шаг № 8:
Наше рулька, запеченная в рукаве с картошкой, готова, не пробивайте рукав сразу, дайте блюду минут 15 немного остыть.
Картошка получается как из печи – румяная и с корочкой, а рулька – очень сочной, нежной и вкусной! Приятного аппетита с рулькой, запеченной в рукаве с картошкой!
https://www.1001eda.com/rulka-zapechyonnaya-v-rukave-s-kartoshkoj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!