Когда приедаются сладости, мы любим пить чай с несладкой выпечкой. Сытно, быстро и вкусно. Начинку можно менять по вашем вкусу.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 495 ккал

 
тесто слоеное бездрожжевое – 275 г
фарш мясной – 150 г
шампиньон – 8 шт.
лук репчатый – 1шт.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
паприка – 0,5 ч.л.
лук зеленый – по вкусу
укроп – 1 веточка

 

Полукольца лука обжариваем в масле несколько минут.

Далее добавляем кубики шампиньонов и соль-перец по вкусу. Готовим все вместе около 3 минут.

Добавляем фарш и паприку и доводим до готовности. Вся жидкость должна выпариться.
В конце добавляем зеленый лук и снимаем сковороду с огня.

Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. По краям оставляем свободное тесто (по 2 см), и выкладываем начинку тонким слоем.

Сворачиваем в рулет и нарезаем на порционные рулетики толщиной около 2 см.

Кладем на противень, застеленный пергаментом, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.

Посыпаем укропом и подаем в теплом виде.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 12.12.2015