Часто покупаю готовое слоеное тесто и храню в холодильнике. Очень удобно — в любой момент можно быстро приготовить пирог или пирожки. Предлагаю рецепт слоеного рулета к чаю или кофе.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал
тесто слоеное — 500 г
творожная масса сладкая с изюмом — 250 г
айва — 2 шт.
сахар — 2-3 ст.л.
яйцо — 1 шт.
Готовое слоеное тесто разморозить. Айву вымыть, разрезать на четыре части и удалить семечки, натереть на крупной терке. Тесто раскатать толщиной 2-3 мм в виде круглого коржа. Затем корж смазать творожной массой, разложить на нее тертую айву и посыпать сахаром.
Корж свернуть рулетом, смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180ºС духовке до готовности — золотистого цвета.
Готовый рулет выложить на блюдо или полотенце и дать остыть.
Нарезать на порции и подать к чаю.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ванга
Рецепт опубликован 07.12.2015
Отправка данных
Ванга! Отличный у Вас рулет. Надо и самой приготовить. Ведь айвы в этом году много. Вот и будет повод, чтобы приготовить такой вкусный рулет.
Отличный рулетик, с айвой не пробовала.
Красивый и аппетитный рулет получился,айвы у меня нет но ведь можно попробовать заменить яблоком. Я обязательно попробую.
Быстро, просто, вкусно. Забираю рецепт в копилку. Начинка очень понравилась.
Мне тоже понравился ваш рецепт. Уже айва на подходе в этом году приготовлю непременно.
рулетик то что надо! Хорошая начинка
Айва растет у меня на участке. Вкусная!