Рулет с бананом
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления изумительного рулета с бананом. Рулет получается очень вкусный и нежный, дети в восторге от такого лакомства к чаю. Впервые этот рулетик я попробовала у подруги и решила сама его приготовить – ничего сложного и готовится быстро.
яйцо – 3 шт.
сахар – 5 ст.л.
соль – 1 щепотка
молоко сухое (сливки) – 5 ст.л.
мука – 5 ст.л.
сгущёнка варёная – 1 банка
банан – 1-2 шт.
пудра сахарная
Количество порций: 6-8
Калорийность: Высококалорийный
1. В миске хорошо взбиваем яйца при помощи венчика или погружного блендера.
2. Ко взбитым яйцам добавляем сахар, соль и ещё раз хорошо взбиваем.
3. К полученной яичной массе добавляем сухое молоко (или сливки), муку, соду и хорошо всё перемешиваем. Можно воспользоваться силиконовой лопаточкой. По консистенции тесто должно получиться как на блины или немного гуще.
4. Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто тонким слоем, разравниваем.
5. Выпекаем рулет в заранее разогретой духовке при 180 градусах в течение 5–7 минут.
6. Как только достали основу для рулета, сразу по всей площади распределяем сгущёнку, поверх неё выкладываем нарезанный банан и сворачиваем рулетом.
7. Сверху посыпаем рулет с бананом сахарной пудрой.
Рулет с бананом можно украсить кремом, дроблёным орехом, сливками, кокосовой стружкой или тертым шоколадом. Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/rulet-s-bananom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!