Рулет мясной закусочный
Очень простой в приготовлении рулет многим прийдется по вкусу.
фарш – 800 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
для яичной массы:
яйцо – 3 шт.
сыр твердый – 50 г
чеснок – 2 зубчика
сметана – 4 ст.л.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Мясной фарш разложить ровным слоем толщиной 1,5-2 см. Яйцо и сыр натереть на терке, добавить измельченный чеснок, заправить сметаной и перемешать. Посередине выложить приготовленную яичную массу.
Шаг № 2:
Аккуратно сформировать рулет и выложить вниз швом на смазанную маслом форму. У меня получилось два небольших рулета.
Шаг № 3:
Запекаем в духовке 30-40 минут до золотистой корочки при температуре 180-200 градусов.
Шаг № 4:
Разрезаем на порции и подаем на стол!
Рулет можно подать как горячую закуску, а также он может стать прекрасным дополнением к любому гарниру.
https://www.1001eda.com/rulet-myasnoj-zakusochnyj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!