Личные впечатления о рецепте:
Очень простой в приготовлении рулет многим прийдется по вкусу.
Чтобы приготовить рулет мясной закусочный, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш – 800 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- для яичной массы:
- яйцо – 3 шт.
- сыр твердый – 50 г
- чеснок – 2 зубчика
- сметана – 4 ст.л.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить рулет мясной закусочный.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Мясной фарш разложить ровным слоем толщиной 1,5-2 см. Яйцо и сыр натереть на терке, добавить измельченный чеснок, заправить сметаной и перемешать. Посередине выложить приготовленную яичную массу.
Шаг № 2:
Аккуратно сформировать рулет и выложить вниз швом на смазанную маслом форму. У меня получилось два небольших рулета.
Шаг № 3:
Запекаем в духовке 30-40 минут до золотистой корочки при температуре 180-200 градусов.
Шаг № 4:
Разрезаем на порции и подаем на стол!
Рулет можно подать как горячую закуску, а также он может стать прекрасным дополнением к любому гарниру.
Отправка данных
я очень люблю мясные рулеты. Начинки делала разные , но такую вижу впервые)
Будет повод попробывать!
Люблю готовить такой рулет. В виде начинки можно добавить все, что нравится. Я добавляла грибы, картофель и зелень. Попробую ваш вариант.
Красивый рулет получился. Один из вариантов начинки, возьму в копилку.
Красивый рулет и вкусная начинка.
Супер! Обязательно попробую приготовить такой рулетик)
Отличная закуска беру себе обязательно попробую.
Один вопрос в фарш яйцо добавлять не надо?
В рецепте по которому я готовила добавлять яйцо не нужно,но я добавила.
Рулетики прелесть- такие аккуратные, румяные и красивые.
Прекрасный закусочный рулет,а с начинкой можно импровизировать. Спасибо!
Интересный рецепт рулетов, красиво и празднично.
Рецепт в кк. Для любого праздника отлично подойдет.