Рулет Мужнина радость
Мясные блюда в нашей семье готовились часто. Подчеревок запекали чаще всего ровным кусочком, конечно, заранее он мариновался. После я стала замечать подчеревок тонкий, и решила попробовать запечь его рулетом. Начинку можно любую, причем сладкую тоже.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 705 ккал / 100 г
специи – по вкусу
соль – по вкусу
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
майонез – 2-3 ст.л.
травы сушеные – по вкусу
Подчеревок заворачиваем пищевой пленкой и отбиваем обычной скалкой с обеих сторон. Пленку снимаем, солим, хорошо приправляем специями, приправами для мяса, кладем в середину резаные дольки чеснока и морковки.
Заворачиваем кусок мяса в рулет и завязываем толстой ниткой по всему рулету. Выкладываем на сухой противень, сверху рулет смазываем майонезом.
Запекаем в духовке при температуре 150ºС в течение 1 ч.20 мин.
Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Печенька007
Рецепт опубликован 01.02.2016
https://www.1001eda.com/rulet-muzhnina-radost-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!