Мясо от свиной рульки в духовке – это вкусно, просто и очень сытно. Когда мы жили в деревне, мы держали свое хозяйство. И, конечно же, я готовила рульку чаще. Но и теперь я иногда вспоминаю об этом блюде, когда попадаю на мясной рынок. Рульку лучше брать (на мой вкус) не очень жирную и лучше от молодых поросят. Но если нет выбора, годятся любые. Избытки сала можно легко удалить.
Рулет из свиной рульки, приготовленный в духовке всегда порадует семью. Приготовить его можно не только в будни, но и в праздничный день. А если украсить зеленью, то будет не только вкусно, но и красиво.
- рулька свиная – 1 шт.
- чеснок – 2-3 зубчика
- специи для мяса
- соль – по вкусу
- зелень – по вкусу
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 2ч. 00мин.
Общее время приготовления: 2ч. 30мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Можно подавать с гарниром, а можно так, как вам угодно.
Приятного аппетита!
Мясо получается очень вкусное. Я часто подаю с ним просто отваренный картофель. Но это уже дело вкуса. Блюдо получается как вкусным, так и бюджетным. Для многих – это тоже немаловажно.
Всем вкусных блюд!
Отправка данных
Отличный рулет!
К своему стыду, ни разу не готовила рульку
Ну, это Вы зря, Анна. Какой “стыд”? Всего на свете не переготовить и 5 жизней не хватит. Спасибо за отзыв.
Такой рулет мама готовит, вкусный и конечно сытный.
Выглядит очень аппетитно. И помню это блюдо еще из своего детства (тогда я, конечно, еще не полно оценить вкус этого блюда, предпочитала больше сладости чем мясо, но помню аромат этой закуски). Такое блюдо готовила моя бабушка зимой, они с дедушкой держали поросят и зимой кололи, делали разные блюда из свинины, в том числе рулет. И помню как все старшее поколение восхищались и хвалили его, уплетая за обе щеки. Сейчас бы тоже не отказалась от кусочка такого рулета. )))
Да, Снежана, в детстве у всех были свои вкусы и многие их помнят всю жизнь. Но это просто была не детская еда.
Классная идея рулета, мне такое в голову не приходило, надо попробовать будет обязательно. Спасибо, Оля
Забираю себе в копилочку, конечно.
Ух ты, какое блюдо чудесное! Представляю, Оля сколько радости было в доме, когда подавала ее. Готовила на праздники, наверно! Вот бы быть поблизости и погостить пару часов у такой хлебосольной подружки!
А я никогда не пробовала рульку. Рецепт забираю в кк.
Объедения просто, эта ваша свиная рулька
НЕт, Пашенька, это свиная рулька
Шучу, нет, рулька с рынка. 