На Новый год готовят необычные блюда, используя подчас самые доступные продукты. Так и этот рулет – для него не нужно необычных ингредиентов, при этом результат удивит вас, и порадует гостей и домочадцев.
Чтобы приготовить рулет из курицы и сыра нам потребуется:
творог – 500 г
сыр твердых сортов – 500 г
филе курицы – 200 г
укроп
болгарский перец
соевый соус
Способ приготовления рулета из курицы и сыра:
1. Отварить и остудить куриное филе.
2. Сыр завернуть в марлю или мешочек (куском), и на пару минут опустить в кипяток.
3. Мягкий сыр положить на доску, предварительно посыпанную мукой, раскатать в тонкую лепешку, чтобы можно было сворачивать рулет.
4. Нарезать мелко сладкий болгарский перец, курицу и укроп, смешать с творогом и парой столовых ложек соевого соуса.
5. Намазать полученной массой сыр и свернуть рулетом.
При желании в смесь для рулета можно добавить немного чеснока. Перед подачей к столу готовый рулет на три-четыре часа поместить в холодильник.
Отправка данных
Вкусный и легкий в приготовлении,мало времени занимает,Мне очень понравился рецептик ваш.
прекрасный рецепт.
очень оригинален. обязательно возьму на заметку – плавление сыра таким способом.
до этого делала только корзиночки из сыра – что тоже очень вкусно.
не весь сыр сейчас хорошо плавится, нужно сначала на маленьком кусочке попробовать
Рецепт замечательный , я обязательно попробую так приготовить , только творог заменю сливочным мягким сыром со сливочным маслом .
Рецепт очень приятный и вкусный. Но у меня никогда не получается такая желтая сырная корочка. Она может получиться только тогда, когда добавляются яйца. А здесь ничего не написано.
Рулетов из сыра никогда не пробовала, может передадите кусочек на пробу?
Замечательный рецепт!!!
Какой интересный рулет…. Необычный.
Интересный рулетик. Просто загляденье.
Сыр таким образом плавить не пробовала. Наверно рискну, только творог думаю заменить мягким сыром.