Не знаю котлет, которые готовятся быстрее и проще, чем рубленые из куриного мяса. Доступность продуктов не затруднит процесс. Некоторые не режут филе, а пропускают через мясорубку. Мне же проще нарезать, да и по вкусу мне такие больше нравятся. Рубленые котлеты из куриного филе получаются сочные и аппетитные. Еще один плюс данного рецепта – быстрота приготовления. К тому же, вполне можно подать такое блюдо к столу и на семейный ужин, и когда неожиданно пришли гости. Некоторые заменяют муку на крахмал в рецепте, майонез на сметану, а еще видела, что такие котлеты запекают в духовке.

филе куриное – 500 г
лук репчатый – 2 шт.
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
майонез – 3 ст. л.
мука – 3 ст. л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Думаю, что рецепт для многих хозяюшек не новый. Такие котлеты отлично подойдут к картофельному пюре или гречневой каше, а еще они могут быть самостоятельным блюдом с дополнением из свежих помодоров и огурца. Приятного аппетита!