Личные впечатления о рецепте:
Рецепт рогаликов простой но вкусный, попробуйте, вам должно понравиться.
Их готовить очень быстро, начинку можно использовать любую, я использовала яблоки, которые мелко нарезала и смешала с корицей и сахаром – это вкусная начинка. Готовим рогалики с начинкой из яблок с корицей!
Чтобы приготовить рогалики с начинкой из яблок с корицей, вам понадобится:
Ингредиенты
- для теста:
- масло сливочное – 200 г
- мука – 500 г
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 150 г
- дрожжи сухие – 10 г
- для начинки:
- яблоки – 250 г
- корица – 2 ч.л.
- сахар – 4 ст.л.
- кроме того:
- яйцо – 1 шт.
- сахар
Количество порций: 12 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить рогалики с начинкой из яблок с корицей
Пошаговое приготовление
1. Муку просеять в миску, затем всыпать сухие дрожжи и перемешать.
2. Сливочное масло натереть на крупной терке прямо в миску с мукой. Теперь нужно растереть муку с маслом до мелкой крошки.
3. Затем яйца с сахаром взбить до пышного состояния и вылить яичную массу в крошку из муки и масла и, замесив тесто, поставить в сторону на 20-30 минут, чтобы оно отдохнуло.
4. Пока тесто отдыхает делаем начинку. Яблоки вымыть, обсушить, снять кожицу и удалить сердцевину. Нарезать на маленькие квадратики, добавить корицу и сахар и перемешать. Начинка готова. В составе указан вес уже очищенных яблок.
5. Отдохнувшее тесто раскатать в круг и нарезать на треугольники как вам нравится – можно на большие или маленькие.
На широкую часть треугольника положить столовую ложку начинки и скатать рогалики.
4. Пока тесто отдыхает делаем начинку. Яблоки вымыть, обсушить, снять кожицу и удалить сердцевину. Нарезать на маленькие квадратики, добавить корицу и сахар и перемешать. Начинка готова. В составе указан вес уже очищенных яблок.
5. Отдохнувшее тесто раскатать в круг и нарезать на треугольники как вам нравится – можно на большие или маленькие.
На широкую часть треугольника положить столовую ложку начинки и скатать рогалики.
6. Противень застелить пергаментом и выложить рогалики. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать рогалики с начинкой из яблок и корицы 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки рогалики смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.
Подаем рогалики с начинкой из яблок с корицей к чаю, кофе или с молоком.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Нравится мне такая выпечка,особенно с добавлением корицы!Аромат корицы добавляет какое-то предновогоднее настроение,хочется волшебства и погрузиться в эту тёплую атмосферу!
Какие аппетитные рогалики, моя мама раньше часто выпекала рогалики, но она их делала из песочного теста, а вот с добавлением дрожжей получаются еще пышнее рогалики, надо будет попробовать испечь. Спасибо за рецепт.
Девочки рогалики действительно заслуживают внимания.
Галя, даже не сомневаюсь, что они “заслуживают внимания”, так как частенько их готовлю -любят все!
Ольга,мне нравятся такие рогалики что в них есть сочетание яблок и корицы.
Да-да, Галь, я тоже это сочетание люблю и выкладывала на сайте рецепт пирожков из этого сочетанияhttps://www.1001eda.com/pirozhki-s-yablokami-i-koricej -вкуснотень!
Ольга! Я попробую ваш рецепт пирожков.
буду рада, если понравятся
Аппетитные рогалики с ароматнейшей начиночкой.
Яблоки и корица всегда служили идеальной начинкой для пирожков и рогаликов. Поэтому таким рецептом приготовления пользуюсь довольно часто.
Сочетание яблок и корицы люблю – буду пробовать ваш рецепт.
Рецепт в копилочку, автору спасибо.