Рисовый суп
Вчера готовил суп посный для мамы, оказался вкусный, ели все. Предлагаю и вам приготовить этот простой супик.
картофель – 4 шт.
лук – 1 шт.
вода
морковь – 1 шт.
рис круглый – 100 г
масло растительное – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
лавровый лист
укроп – 2-3 веточки
петрушка – 2-3 веточки
Количество порций: 6 порций
Калорийность: Низкокалорийный
В закипевшую воду бросаем очищенный и нарезанный кубиками картофель. На сковороде готовим зажарку из моркови и лука, далее, когда картофель почти готов, кидаем промытый рис. Даем пару минут покипеть и добавляем зажарку, еще варим минуты 3, солим перчим и добавляем лавровый лист. Выключаем. Даем постоять 5 минут, наливаем суп в тарелку и посыпаем нарезанной зеленью.
Суп можно подать с сухариками или хлебом и по желанию посыпать мелко нарезанным чесноком. Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/risovyj-sup © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!