Салат “Петушок в сугробе” с малосольной сельдью

РИСОВЫЙ САЛАТ С МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЬДЬЮ ЗЕЛЕНЫЙ ПЕТУШОК В СУГРОБЕ: РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМ ФОТО

Наверняка стол каждой второй среднестатистической семьи в этот Новый Год Петуха 2017 украсит стандартный набор салатов: под шубой, мимоза, с крабовыми палочками. А почему бы не разнообразить новогоднее меню новым сочетанием, всего лишь соединив некоторые ингредиенты привычных салатов и не приготовить новый – рисовый салат Петушок с малосольной сельдью в сугробе!

рис длинный – 0,66 ст.
сельдь малосольная – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
майонез – 3 ст.л.
яйцо (белок) – 3 шт.
горошек зеленый (конс.) – 100 г
соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, но чтобы он был крупинчатый и не разварился в кашу.
Головку репчатого лука мелко режем.
Сельдь чистим, удаляем косточки, филе режем на маленькие кусочки.
Яйца варим вкрутую, остужаем, отделяем белок от желтка и мелко рубим его.
В салатницу выкладываем треть риса в форме круга.
На нем равномерно распределяем лучок.
Шаг № 2:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Смазываем майонезом.
Шаг № 3:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Выкладываем кусочки рыбы.
Шаг № 4:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Сверху выкладываем рис.
Шаг № 5:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Делаем горку.
Шаг № 6:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Смазываем майонезом.
Шаг № 7:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Посыпаем порезанным белком куриного яйца. Солим по вкусу.
Шаг № 8:
Рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Выкладываем из зеленого горошка фигурку петушка.
Все готово. Просто и вкусно.

Приятного аппетита с рисовым салатом с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе! Делитесь рецептами на Год Петуха 2017! Пусть все увидят, как их много!

https://www.1001eda.com/risovyj-salat-s-malosolenoj-seldyu-zelenyj-petushok-v-sugrobe-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!