А меня часто выручают рисовые котлетки с рыбой. Побалуйте своих родных этой вкусностью!

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 335 ккал

консервы рыбные – 1 банка
яйцо – 3 шт.
рис – 0,5 стакана
мука – 3 столовые ложки
укроп измельченный – 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу
масло подсолнечное для жарки

1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.
2. Из консервы вылить жидкость и размять рыбу вилкой, добавить к рису. Сюда же добавляем укроп, соль, перец, яйцо, муку и все хорошо перемешиваем.
3. На разогретой сковородке с подсолнечным маслом обжариваем котлетки. Я их не формирую, а беру столовой ложкой и выкладываю на сковородку. Вот такие котлетки получаются.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Марнова
Рецепт опубликован 24.05.2015