Простая и вкусная запеканка, которую иногда готовлю на завтрак, нежная по структуре, сочная, в меру сладкая и ароматная. Рисовую запеканку приготовить не сложно, при этом такая запеканка содержит богатый состав витаминов и полезных веществ.

Тыква, как известно хорошо усваивается организмом, прекрасно подходит для детского и диетического питания. Тыква богата витамином Е, который нужен для отличного состояния вашей кожи. Тыква полезна для желудка.

Тыква это просто кладезь витаминов и полезных веществ – содержит витамин С, Е, В1, В2, PP и полезные вещества – кальций, железо, медь, магний и фтор.

Теперь поговорим о рисе – он является источником сложных углеводов, прекрасный выбор для сторонников здорового образа жизни, так же рис содержит витамины группы В, которые способствуют укреплению нервной системы. Подведем итоги – такая запеканка довольна полезна для вашего организма, вкусная и будет прекрасным завтраком, а возможно и обедом для вашей семьи.

Из указанного количества ингредиентов получается 4 – 5 порций запеканки.

Для того чтобы приготовить рисовую запеканку с персиком и тыквой вам понадобится:

молоко – 230 мл
рис вареный – 1 ст.
сахар – 2.5 ст. л.
яйцо куриное – 1 шт.
персик – 1 шт.
тыква – 100 г

Как приготовить рисовую запеканку с персиком и тыквой:

1.Сначала в миску выливаем молоко, кладем в него очищенный от косточки персик и тыкву, порезанную на небольшие кусочки и все пропускаем через блендер.

2.В миску с молоком добавить рис, сахар и яйцо, хорошо размешать.

3.Раскладываем в одну форму или в несколько небольших.

4.Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, около 35 минут. Вот и готов вкусный и полезный завтрак. Рисовая запеканка вкусная как в теплом так и в холодном виде, прекрасное блюдо для всей вашей семьи!

Приятного аппетита вам и легкости на вашей кухне!