Кто бы знал, как я люблю ходить по гостям! Что удивительно, в гостях у меня всегда «просыпается» чувство голода, даже если я предварительно дома плотно перекусила. Иногда даже неудобно становится, но каждый раз на вопрос «голодна ли я» не могу ничего ответить, кроме как «да». Так и в очередной раз получилось в гостях у подруги со школы. Прогулявшись с ней и детьми по парку, зашли на чай к ней домой. Естественно, одним чаем не обошлось. Проголодалась и подруга, и я, и наши дети. На помощь нам «пришла» мультиварка. Дети попросили приготовить им молочную кашу, рисовую. Подруга, долго не думая, закинула в мультиварку все необходимые для приготовления каши ингредиенты и закрыла крышку. И тем временем, пока мы развлекали детей, каша благополучно сама готовилась в мультиварке. Это оказалось весьма удобно, так как с детьми мы наверняка бы не уследили за кашей (с детьми абсолютно забываешь обо всем), а тут сама мультиварка позаботилась о каше. Подруга также добавила в кашу изюм, что не могло не понравиться детям. Они с огромным удовольствием уплели кашу за обе щеки, попросив добавки. К счастью, каши хватило и детям, и нам. Действительно, каша удалась на славу. Как вариант, вместо изюма можно положить и другие сухофрукты (курагу, чернослив, а также тыкву или яблоки).
Рекомендую также попробовать пшенную кашу с тыквой в мультиварке, благодаря добавленным сливкам она получается очень нежной, а ваниль и мед придают ей особенного аромата и вкуса.

1. Перед тем, как отправить в чашу мультиварки рис, хорошенько его промываем под холодной водой. То же касается и изюма. Отправляем рис с изюмом в мультиварку, заливаем водой и молоком, кладем соль, сахар и сливочное масло. Перемешиваем.
Примите к сведенью, что молоко может свернуться, если в чашу мультиварки закладывать одновременно изюм с молоком. Чтобы это предотвратить, можно кашу варить только на воде, либо изюм положить сверху в корзинку-пароварку и готовить там.
2. Выставляем режим «Молочная каша» и готовим кашу в течение 1 часа. После этого оставляем кашу в режиме «Подогрев» минут на 10.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Красникова
Рецепт опубликован 08.07.2014