Я лично, конечно, не считаю самым лучшим вариантом для ужина углеводы. Думаю, ужинать нужно белковой пищей.
Но мой муж почему-то очень любит после работы полакомиться рисовой сладкой кашкой в горшочке. Иногда я иду на уступки и готовлю его любимое блюдо, и лишь потому, что это очень незатратное блюдо: как в плане бюджета, так и времени.
Но готовлю рисовую кашку двух видов: пожирнее и послаще для мужа и низкокалорийную для себя.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 835 ккал
рис – 300 г
молоко — 1 ст.
масло — 30 г
сметана – 1 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – по вкусу
черника – по вкусу
голубика — по вкусу
Промываем рис, пока вода не станет прозрачной.
Раскладываем его по горшочкам,
заливаем молоком и водой в равных частях (по вкусу, можно только молоком). Я в один горшочек добавляю сахар, соль, сливочное масло,
во второй – немного соли, чуточку маслица, мытые ягоды черники и голубики.
Ставим горшочки в холодную духовку и начинаем постепенно увеличивать температуру (конечная – 180 градусов).
Томим кашку в духовке в течение 30 минут (до готовности, пока жидкость не выпарится, а рис не станет разбухшим и “воздушным”).
А вот и ягодная кашка.
Вынимаем кашу, по желанию можно добавить сметану. И наслаждаемся легкой ароматной кашкой!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 10.11.2015
Отправка данных
Каша, что надо. Раньше детям такую готовил.
Отличная каша, прекрасный рецептик.
Каша прекрасная, рецепт понравился.