Чем хорош способ приготовления блюд в горшочках? Тем, например, что можно одновременно готовить первые и вторые блюда, экономя при этом время. Можно также готовить мясо и гарнир к нему в разных горшочках, фантазию хозяек не ограничивает ничто. Если вы хотите приготовить рис, попробуйте сделать это в горшочках – результат вас приятно удивит.
Чтобы приготовить рис в горшочке, нам понадобится:
Бульон, приблизительно ½ горшочка
Рис круглозерный, 1,5 чашки
Специи по вкусу
Способ приготовления риса в горшочке:
Рис промыть, уложить в горшочек (объем около литра), добавить бульон. Если бульон приготовлен из нежирного мяса, а вы желаете получить более жирное блюдо, то можно добавить немного сливочного масла. Специи прибавляют в соответствии с собственным вкусом. Рис, по сути, является продуктом с нейтральным вкусом. От того, какие именно приправы вы добавите, будет зависеть и итог – рис может выйти острым или сладковатым, с ароматом чеснока или душистых трав.
После того, как влит бульон и засыпаны специи, рис в горшочке отправляется в духовку. Готовится он около часа, при температуре в 200 градусов. Такой рис можно подавать с любыми мясными блюдами, или употреблять как самостоятельный продукт.
Отправка данных
Знаю, что самые простые крупы всегда будут очень вкусными, если каша из них приготовлена в горшочках да еще в духовке. Каша получается пропаренная и необычно вкусная.
В горшочках рис не готовила, теперь попробую, спасибо.
В горшочке получится еще вкусней.