Личные впечатления о рецепте:
Сейчас еще сезон грибов, и я предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный рис. Из свежих лисичек он получается более ароматным, чем из замороженных.
Рис с лисичками очень похож на плов с грибами. Рассыпчатым он получается благодаря пропаренному рису. Готовим рис с лисичками в мультиварке!
Чтобы приготовить рис с лисичками в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- рис пропаренный – 2 мультистакана (300 г)
- лисички отварные – 200 г
- морковь – 150 г
- лук репчатый – 150 г
- чеснок – 4 зубчика (20 г)
- масло оливковое – 50 мл
- соль – по вкусу
- вода – 4 мультистакана
- зелень (петрушка, укроп) – 10 г
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить рис с лисичками в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сначала собираем все необходимые продукты.
Шаг № 2:
Лук чистим, моем и нарезаем не очень мелко.
Шаг № 3:
Морковь так же помыть и почистить, половину нарезать квадратиками, а вторую половину натереть на крупной терке.
Шаг № 4:
В чашу налить оливковое масло положить туда подготовленные морковь и лук. В режиме “жарка” прожарить 5 минут, периодически помешивая.
Шаг № 5:
Затем добавить лисички (которые заранее я отварила), посолить и перемешать. Включить режим “жарка” и жарить 10 минут при закрытой крышке, но иногда открывать и перемешивать.
Шаг № 6:
Затем выкладываем с верху промытый рис.
Шаг № 7:
Положить не очищенный но вымытый чеснок.
Шаг № 8:
Залить водой (4 мультистакана) закрыть мультиварку и включить режим “плов” на 60 минут.
Шаг № 9:
За 5 минут до конца готовки нарезать зелень.
Шаг № 10:
Открыть мультиварку, добавить зелень, перемешать и закрыть, ожидать звуковой сигнал.
После сигнала рис с лисичками можно подавать к столу. Этот рис можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир.
Пробуйте рис с лисичками в мультиварке и делитесь впечатлением.
Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Выглядит красиво и аппетитно. Никогда не пробовал.
В мультиварке люблю готовить, рис получается рассыпчатым и вкусным.
Жаль, что рецепт увидела после того, как приготовила картофель с лисичками))
Но рецепт возьму на вооружение! Спасибо!