Вот сегодня приготовила рис с куриными сердечками в мультиварке.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 440 ккал
куриные сердечки — 300 г
морковь — 1 шт. средняя
лук — 1 шт средняя
чеснок – 2 зубка
зелень укропа
соль, перец по вкусу
вода — 5 мультистакана
1. Куриные сердечки промыть и сложить в чашу мультиварки налить 2 мультистакана воды закройте мультиварку и в режиме варка поварить 10 минут.
2. Пока сердечки варятся, морковь чистим, моем и трем на крупной терке. Лук чистим, моем и режем на квадратики. Чистим, моем и режем кружками чеснок, моем и режем зелень.
3. Затем слейте воду в которой варились сердечки, сердечки положите в друшлак и промойте. Теперь сложите в чашу мультиварки сердечки, морковь, лук, зелень укропа, чеснок, посолите и поперчите и добавьте 1 мультистакан воды, перемешайте,закройте мультиварку и включите в режим тушение на один час. После звукового сигнала откройте мультиварку и добавьте туда промытый рис и еще 2 мультистакана воды, перемешайте, закройте мультиварку и включите в режим плов на 40 минут. После звукового сигнала открывайте, перемешайте, накладывайте и кушайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 14.05.2015
Отправка данных
Еще в одном блюде нашлось применение куриным сердечкам.Спасибо за рецепт.
Да это хорошая альтернатива мясу.
Не знаю насчет плова, но вот гуляш из куриных сердечек и желудочков очень вкусный.