Редис маринованный
Читала где-то в интернете про маринованный редис и вот решила поэкспериментировать. Получилась интересная штучка, вот, предлагаю вашему вниманию.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 23 ккал / 100 г
яблочный уксус — 40 мл
мёд — 1 ч. ложка (с горкой)
соль — 0,5 ч. ложки
чёрный перец горошком — 3 шт.
кунжут — 0,5 ч. ложки
1. Готовим маринад: в мисочку наливаем яблочный уксус, добавляем мёд, соль и раздавленный чёрный перец. Перемешиваем и оставляем настаиваться.
2. Процеживаем.
3. Редис моем и нарезаем тонкими кружочками.
4. Укладываем редис в тарелочку и заливаем маринадом.
5. Убираем в холодильник на 30 минут.
6. Маринад сливаем, а редис посыпаем кунжутом.
Подаём в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 26.04.2015
https://www.1001eda.com/redis-marinovannyj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!