Приготовленный таким образом, минтай в мультиварке получается не жареным, а скорее тушенным на овощной подушке, что гораздо полезнее, нежели жарить его на масле. Приятного аппетита
Хочу поделиться первым опытом приготовления своей шарлотки. Я никогда ее не готовила, все собиралась, а как-то некогда.
Нам потребуется
Яблоки (400 грамм/ 3 — 4 шт.);
Мука (2 ст.);
Сахар (1 ст.);
Яйца ( 5 шт.);
Корица;
Сода (пол чайной ложки);
Сливочное масло (для обмазки формы).
Приготовление:
Разбив яйца и смешав с сахаром, тщательно взбиваем их до полного исчезновения крупинок сахара, пока не получится пышная высокая пена — чем выше она будет, тем нежнее получится шарлотка.
Муку смешать с содой и с получившейся смесью. Добавив муку и еще раз все перемешав, накрываем миску с получившейся смесью полотенцем и зайнимаемся яблоками.
Разрезаем яблоки на плоские тонкие дольки. Густо посыпаем яблоки молотой корицей — благодаря ей в процессе запекания они получатся куда более насыщенными по вкусу и невероятно ароматными.
Перед тем как залить форму тестом, необходимо полностью промазать дно и стенки сливочным маслом, иначе тесто может прилипнуть. Выкладываем дно формы яблочными дольками (можно даже составить какой-нибудь узор), сверху заливаем небольшим количеством смеси, затем снова добавляем немного яблок и продолжаем чередовать их со смесью, следя, чтобы дольки были распределены равномерно и не примыкали слишком плотно к стенкам мультиварки, а не то пригорят.
На мультиварке устанавливаем режим Выпечка на 60 мин. По истечении этого срока аккуратно извлекаем форму — будьте осторожны — и, перевернув ее, выкладываем получившуюся шарлотку на блюдо. Можно перевернуть и положить еще раз в мультиварку для корочки.
Да, такая супервысокую шарлотка получилась у Алеси) Но, кстати, да – яблочек можно побольше положить, я люблю их совмещать с бананами)
Кстати, у Алеси, по-моему, тоже Поларис 0517 (если я ничего не путаю)
На мой взгляд, ч маловато положила яблок, у меня было их 3 шт. и маловато корицы, в следующий раз учту. А так поднялась шарлотка, я переживала, что не подымется. Муж и сын оценили. Очень вкусно!!!
Алеся классная шарлотка.А вкууууууууусная,м……………..
То же делал шарлотку в МВ не сколько раз.Люблю когда много яблок.
[IMG]http://savepic.su/5488889.jpg[/IMG]
[IMG]http://savepic.su/5485817.jpg[/IMG]
[IMG]http://savepic.su/5452025.jpg[/IMG]
Отправка данных
Выкладываем рыбку на тарелку, посыпаем по желанию зеленью. Есть его можно как самостоятельное блюдо или же с пастой, пюре или с чем вам угодно.
Приготовленный таким образом, минтай в мультиварке получается не жареным, а скорее тушенным на овощной подушке, что гораздо полезнее, нежели жарить его на масле. Приятного аппетита
Очень люблю такие блюда! спасибо, Оля!
Рецепт опубликован https://www.1001eda.com/mintaj-v-multivarke-na-ovoshhnoj-podushke-pod-smetanoj-recept-s-poshagovym-foto
Хочу поделиться первым опытом приготовления своей шарлотки. Я никогда ее не готовила, все собиралась, а как-то некогда.
Нам потребуется
Яблоки (400 грамм/ 3 — 4 шт.);
Мука (2 ст.);
Сахар (1 ст.);
Яйца ( 5 шт.);
Корица;
Сода (пол чайной ложки);
Сливочное масло (для обмазки формы).
Приготовление:
Разбив яйца и смешав с сахаром, тщательно взбиваем их до полного исчезновения крупинок сахара, пока не получится пышная высокая пена — чем выше она будет, тем нежнее получится шарлотка.
Муку смешать с содой и с получившейся смесью. Добавив муку и еще раз все перемешав, накрываем миску с получившейся смесью полотенцем и зайнимаемся яблоками.
Разрезаем яблоки на плоские тонкие дольки. Густо посыпаем яблоки молотой корицей — благодаря ей в процессе запекания они получатся куда более насыщенными по вкусу и невероятно ароматными.
яблоки
Перед тем как залить форму тестом, необходимо полностью промазать дно и стенки сливочным маслом, иначе тесто может прилипнуть. Выкладываем дно формы яблочными дольками (можно даже составить какой-нибудь узор), сверху заливаем небольшим количеством смеси, затем снова добавляем немного яблок и продолжаем чередовать их со смесью, следя, чтобы дольки были распределены равномерно и не примыкали слишком плотно к стенкам мультиварки, а не то пригорят.
На мультиварке устанавливаем режим Выпечка на 60 мин. По истечении этого срока аккуратно извлекаем форму — будьте осторожны — и, перевернув ее, выкладываем получившуюся шарлотку на блюдо. Можно перевернуть и положить еще раз в мультиварку для корочки.
Какая высокая!!! Обалдеть! Надо тоже рискнуть на шарлотку в МВ!)) Очень здорово получилось, Алеся! А мультиварка у вас какая?
Да, такая супервысокую шарлотка получилась у Алеси) Но, кстати, да – яблочек можно побольше положить, я люблю их совмещать с бананами)
Кстати, у Алеси, по-моему, тоже Поларис 0517 (если я ничего не путаю)
Яна, полностью с вами согласна, маловато яблок. В следубщий раз исправимся.
Поларис 0517
Получившаяся шарлотка в разрезе
На мой взгляд, ч маловато положила яблок, у меня было их 3 шт. и маловато корицы, в следующий раз учту. А так поднялась шарлотка, я переживала, что не подымется. Муж и сын оценили. Очень вкусно!!!
Алеся классная шарлотка.А вкууууууууусная,м……………..
То же делал шарлотку в МВ не сколько раз.Люблю когда много яблок.
[IMG]http://savepic.su/5488889.jpg[/IMG]
[IMG]http://savepic.su/5485817.jpg[/IMG]
[IMG]http://savepic.su/5452025.jpg[/IMG]
Странно первые фото не открылись.Пробую еще раз.
[IMG]http://savepic.su/5488888.jpg[/IMG]
[IMG]http://savepic.su/5486840.jpg[/IMG]
Наверное я что то делаю не так.Ну да ладно.
Вадим, очень красивая у вас шарлотка получилась.
Красота какая! Молодец, Вадим!
Какая красотка-шарлотка у вас получилась!!! Чудо!!!
Спасибо!
Думаю, многие мечтают о таком первом результате!
Юля,Олеся спасибо.
Рецепт опубликован https://www.1001eda.com/nezhnaya-sharlotka-s-yablokami-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto