Не знаю, можно ли назвать то, с чем я хочу поделиться с читателями сайта рецептом или просто назвать это «полезным советом»?
Все мы давно знаем насколько полезны лимоны – это витамин С и много еще чего, что он содержит в себе.
А как часто мы применяем его на кухне? Это его прекрасная цедра для добавки в тесто. Сок, который может заменить тот же уксус. Им же можно протереть тот же кран на кухне, чтобы всегда блестел.
А потому я без лимонов не живу, и они всегда у меня есть. Давно стала про запас держать их и в морозильной камере. Обожаю пить чаек с лимоном, и он часто бывает у меня в нарезке.
Но вот, когда применяешь лимон из морозилки, то после разморозки, вид у него не совсем такой красивый, как у свежего лимона. Размороженный цитрус лучше все-таки употребить быстрее, так как он быстрее портится. Но это лимон, и его нельзя съесть как яблоко, например. Я, опираясь на тот факт, что очень многие ягоды перетирают с сахаром, лимон в сахаре стала делать так.

лимон из морозилки – 1-2 шт.
сахар (мед) – 2-3 ст. л.

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

С таким лимоном очень удобно пить чай. Просто добавить чайную ложечку в чашку. Не надо давить его ложкой, что я очень не люблю делать. Можно им гасить соду для теста. Да, может не понравиться, что на поверхности чая будет пленка из перетертого лимона. Это не проблема, если кому-то не нравится, то можно просто пропустить чай через ситечко.
Когда у меня перетертого лимона много, и я, по каким–то причинам не успеваю съесть, то вновь кладу его в морозилку, а когда надо – отламываю кусочек.
Если вы тоже любите часто пить чаек с лимоном, еще полезнее смешать его с медом.
Надеюсь, что мой совет-рецепт кто-нибудь возьмет на заметку.
Удачи! Делитесь с нами своими идеями.