Этот шашлык готовится за 2 с небольшим часа. Мясо маринуется довольно быстро, при этом получается нежным и вкусным. Чтобы приготовить шашлык с соевым соусом нам понадобится: свинина постная – 2 кг. черный перец молотый чеснок – 5 зубчиков лук репчатый – 1 шт. соевый соус – 1 ст. сахар – 1 ст. Способ приготовления шашлыка с соевым соусом: 1. Мясо порезать кубиками, чеснок раздавить. 2. Смешать в миске все ингредиенты. Оставить мариноваться на 2 часа (однако чем дольше, тем лучше). 3. Нанизать на шампуры мясо. Жарить до готовности.
Свиной шашлык с соевым соусом
6 июня 2012
Отправка данных
Маринуем мясо тоже в соевом соусе.Очень вкусно.
Не разу не пробовал такой маринад для шашлыка, лето впереди.
Я соевый соус тоже часто использую для маринада.Шашлык получается наивкуснейший.
Мне почему-то кажется, что целый стакан, как то многовато. Хотя я не пробовал, всегда добавлял максимум 5 ст. л.
Всегда в маринад для шашлыка добавляю соевый соус, мясо получается мягче и вкуснее.
С соевым соусом тоже отличный шашлык отличный получается. А вот сахара вы многовато добавляете – мясо будет сладким.
Я делаю подобный шашлык, только из курицы. Вкусно очень.