Этот шашлык готовится за 2 с небольшим часа. Мясо маринуется довольно быстро, при этом получается нежным и вкусным. Чтобы приготовить шашлык с соевым соусом нам понадобится: свинина постная – 2 кг. черный перец молотый чеснок – 5 зубчиков лук репчатый – 1 шт. соевый соус – 1 ст. сахар – 1 ст. Способ приготовления шашлыка с соевым соусом: 1. Мясо порезать кубиками, чеснок раздавить. 2. Смешать в миске все ингредиенты. Оставить мариноваться на 2 часа (однако чем дольше, тем лучше). 3. Нанизать на шампуры мясо. Жарить до готовности.