Луковый хлеб в хлебопечке - Постные блюда от 1001 ЕДА

Луковый хлеб для хлебопечки

Рецепт лукового хлеба для хлебопечки Хлеб – тоже продукт многовариантный. Можно добавить отруби, гречневую, овсяную муку, хлопья, орехи, семечки, кунжут, горчицу, жмых морковный, свекольный сок, крепко заваренный чай, травы, специи, даже фрукты.
Или вот поджаренный лук.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал (на 100 г продукта)

Для того, чтобы приготовить луковый хлеб в хлебопечке, вам понадобится:

вода – 320 мл
мука – 600 г
лук – 1 шт.
масло подсолнечное – 4 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
соль – 2 ч.л.
дрожжи – 1,5 ч.л.

Как приготовить луковый хлеб в хлебопечке:

1. Лук почистить, порезать, поджарить до золотистого цвета.
2. Воду, подсолнечное масло, соль, сахар смешайте и налейте в ведерко хлебопечки. Муку просейте сверху. Посыпьте дрожжи.
3. Программа «основная», корочка темная , 3 часа. Через 40 мин., во время второго замеса, прозвучит звуковой сигнал. Вот тогда положите лук и сначала размешайте руками для равномерности. Хлебопечку поставьте на паузу.
4. Готовый хлеб сразу вынимайте. А то корка отсыреет. И под полотенчико.
Приятного аппетита!

Распечатать