Хлеб – тоже продукт многовариантный. Можно добавить отруби, гречневую, овсяную муку, хлопья, орехи, семечки, кунжут, горчицу, жмых морковный, свекольный сок, крепко заваренный чай, травы, специи, даже фрукты.
Или вот поджаренный лук.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал (на 100 г продукта)
мука – 600 г
лук – 1 шт.
масло подсолнечное – 4 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
соль – 2 ч.л.
дрожжи – 1,5 ч.л.
1. Лук почистить, порезать, поджарить до золотистого цвета.
2. Воду, подсолнечное масло, соль, сахар смешайте и налейте в ведерко хлебопечки. Муку просейте сверху. Посыпьте дрожжи.
3. Программа «основная», корочка темная , 3 часа. Через 40 мин., во время второго замеса, прозвучит звуковой сигнал. Вот тогда положите лук и сначала размешайте руками для равномерности. Хлебопечку поставьте на паузу.
4. Готовый хлеб сразу вынимайте. А то корка отсыреет. И под полотенчико.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Спасибо за рецепт, вышло на УРА!!! Готовилось в хп фирмы Саутер, по программе “белый хлеб”, гости были в восторге, и соседи тоже. Во второй раз решилась на маленькую шалость и добавила мелко нашинкованную колбасу, совсем немного, для вкуса, вот жду результат. Уверена в успехе
Ну и как получилось с добавлением колбасы? А не получается ли хлебушек влажным от добавления таких ингредиентов как лук или иные овощи (ведь не редко и другие овощи добавляют), а колбаса даст ли пропечься хлебу?
Снежана, я делала хлеб с добавлением сыра и бекона. Отлично все пропекается. Рецепт мой.
Вот фото
Ваше фото не прикрепилось. Попробуйте уменьшить размер. оно должно быть около 500 пикселей по ширине)
Ян, уведомление пришло почему-то, мне, а не Кате..
Должно прийти и Кате, и всем тем, кто подписался на этот рецепт в комментариях)
Очень хочется попробовать такой хлебушек ,обязательно испеку потом отпишусь как понравился .
Ждем!
Очень интересно!
Уже видела подобный рецепт на другом сайте.Теперь всё планирую приготовить.
Прямо замечательная идея приготовления хлеба.Уже представила, каким вкусным будет хлебушек с поджаренным луком. Чудесно!
Ароматный хлебушек, просто прелесть.