Сколько себя помню, на Сочельник и Рождество мы всегда собирались всей семьей у бабушки. Только в этот год не сложилось (заболела вместе с детьми). Поэтому отправила мужа готовить кутью по семейному рецепту.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 360 ккал / 100 г
соль
сахар
масло
варенье вишневое
Рис промыть. Залить его водой, довести до кипения, откинуть на сито, положить рис в кастрюлю, посолить и варить в большом количестве воды до мягкости (около 15 минут). Откинуть на сито. В тарелке смешать рис, сахар, масло и вишневое варенье.
Праздничная кутья готова!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 14.01.2016
У нас такая кутья используется только в качестве поминания, а рождественская совсем другая.
Соглашусь, что даже в наши дни многие делают такую кутью. Из-за простоты приготовления.
Я люблю готовить и кушать кутью из пшеницы, да с маком, медом и орехами.
Рецепт в копилочку, точно пригодится.