Французский хлеб в хлебопечке
Обратите внимание! В некоторых инструкциях к хлебопечкам написано, что надо сначала положить сухие продукты, в других – сначала жидкость. Это не принципиально. Главное, чтобы дрожжи и соль не смешивались. Соль «убьет» дрожжи.
Продукты отмеряйте на электронных весах. Заглядывать в машину можно только первые 5 – 20 мин, во время замеса теста. Дальше без вас разберется…
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал (на 100 г продукта)
Для того, чтобы приготовить в хлебопечке французский хлеб, вам понадобится:
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал (на 100 г продукта)
мука пшеничная – 400 г
вода – 280 мл
молоко сухое – 1,5 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
дрожжи быстрорастворимые – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
Как приготовить французский хлеб в хлебопечке:
вода – 280 мл
молоко сухое – 1,5 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
дрожжи быстрорастворимые – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
1. Рассыпьте на дно ведерка хлебопечки дрожжи, потом муку, молоко, соль. Воду сверху.
2. Программа «французский». Режим «выпечка». Печется 6 часов. Получается супер.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/recept-francuzskogo-xleba-dlya-xlebopechki © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!