Ингредиенты:
1. Говядина – 100 г
2. Картофель – ½ шт.
3. Морковь – ¼ шт.
4. Капуста цветная – 50 г или белокочанная – ¼ листа
5. Зеленый горошек – 1 чайная ложка
6. Лук репчатый – 1/8 шт.
7. Масло сливочное – 2 чайные ложки
8. Мука пшеничная – ½ чайная ложка
9. Молоко – ¼ стакана
10. Вода – 0,5 стакана
11. Раствор соли – ½ чайная ложка
Приготовление.
Сначала нужно сварить мясо, потом его нарезают мелкими кусочками и кладут в кастрюлю. Мясо заливают горячей водой (1/2 стакана) и доводят до кипения. Мелко нарезают овощи: морковь, лук, картофель. Добавляют их в мясо, сразу же кладут кусочки сырой цветной капусты, зеленый горошек и раствор соли. Все это продолжают тушить на слабом огне 30 минут. Муку просеивают и поджаривают на сливочном масле, разводят горячим молоком и добавляют в мясо. Осторожно помешивая, продолжают кипятить еще 3-5 минут.
Отправка данных
И красиво, и вкусно)))
Привлекательно и полезно! дети любят привлекашки!
Очень понравился рецепт.Получилось все,как на картине.
Мне тоже очень понравился рецепт,
очень забавная подача))обязательно возьму себе на заметку)
Какая прелесть! Надо внукам такое приготовить.
Фантазия у автора просто шикарная.