Личные впечатления о рецепте:
Что может быть лучше, чем нежные оладьи с ягодами и ароматным кофе,чаем или молоком на завтрак? Оладьи на кефире – это традиционное и всеми любимое блюдо русской кухни, готовить которое должен уметь каждый! Дрожжи мы заменим кефиром, который сделает оладьи не только вкусными, но и сэкономит время, так как не придется ждать поднятия теста.
Чтобы приготовить оладьи с тёртой брусникой и сахаром для детей, вам понадобится:
Ингредиенты
- кефир ( или скисшее молоко) – 250 мл
- вода – 40 мл
- яйцо – 1 шт.
- мука – 330 г
- сахар – 3 ст.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- сода – 0,5 ч.л.
Количество порций: 3
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить оладьи с тёртой брусникой и сахаром для детей.
Пошаговое приготовление
Кефир с водой немного подогреваем, чтобы были слегка тёплыми. Взбиваем яйца с солью и сахаром, вливаем тёплую воду, кефир и добавляем муку. Тесто хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. В самом конце добавляем соду. После замешивания можно приступать к жарке оладушек на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Мои оладушки получаются пышными, пористыми внутри и нежными. Кому интересно – высота оладушек примерно 1,5 см!
Подаём со сметаной, джемом или любым другим вареньем.
Приятного чаепития!
Отправка данных
Очень вкусно получится. Рецепт в кк.
Оладушки это вкусно. Рецепт в копилку)