Долгое время я говорила своему сыну, что пшённая каша — это каша из топора. Как в сказке. Ну не нравилась она ему. И тогда я нашла альтернативу этой каше. Пшенник с творогом, да со сгущенкой. Пробуйте!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 440 ккал
вода (для варки пшена) — 3 ст.
творог — 150 г
сливочное масло — 120 г + 20 г ( для смазывания формы)
сгущенное молоко – 180 г
ванилин – 1 г
манка – для обсыпания формы
Промываем пшено, заливаем водой и ставим варить до полуготовности.
Почти готовое пшено отбрасываем на сито, пусть стечет жидкость.
Перекладываем и добавляем сливочное масло, творог, ванилин и перемешиваем.
Добавляем сгущенку. Хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манкой.
Выложить массу.
Ставим запекаться: температура 180 град, 20-30 минут.
Показатель, что пшённик готов, он хорошо отстает от краёв формы и становится более плотным.
Готовый пшённик достаем и охлаждаем слегка.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Кристина
Рецепт опубликован 28.02.2016
Отправка данных
Слышала, что очень вкусно, но как-то не удосуживалась поискать рецепт. Спасибо, беру в копилку.
Ирина, действительно вкусно. Спасибо за внимание к рецепту.
О как интересно. Моим деткам должно понравится
Обязательно попробуем.
Римма,буду ждать результат.
Аппетитно и полезно- рецептик отличный.
Очень к стати рецепт попался!!! На полдник деткам отличный вариант!
Рецепт добавлю в копилку. Хочу попробовать.
Интересная запеканка. Спасибо за рецепт. Попробую.