Пшённая каша с бананом и яблоком
В пшенной каше содержатся витамины группы B, каротин (витамин А), PP, клетчатка, полезные аминокислоты. Ряд минеральных веществ также входит в состав пшенной каши: калий, магний, железо, фосфор, фтор – все это делает пшенную кашу еще более полезной для организма человека.
крупа пшенная – 1 ст.
вода – 1 ст.
молоко – 2 ст.
масло сливочное – 50 г
сахар – по вкусу
соль – по вкусу
яблоко – 1 шт.
банан – 1 шт.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Чтобы крупинки не склеивались при варке, нужно избавиться от масел и крупяной пыли. Ставим мультиварку на режим “мультиповар” на 30 минут. Насыпаем 1 стакан крупы в чашу мультиварки и наливаем 1 стакан воды. Доводим до кипения. Переливаем в другую чашу и промываем под проточной водой. Таким образом мы тщательно очистили крупу.
Шаг № 2:
Возвращаем крупу в кастрюлю, добавляем соль, сахар по вкусу. Заливаем 2 стакана молока (соотношение 1:2). Ждём до закипания молока, не закрываем крышку.
Шаг № 3:
Когда молоко почти сравняется с крупой, добавляем сливочное масло, перемешаем. Закрываем крышкой мультиварку и оставляем кашу “отдохнуть” на полчаса под закрытой крышкой (ни в коем случае не открывать) – она должна набухнуть.
Шаг № 4:
Нарезаем банан и яблоко (я режу не всё на 1 порцию: половинку банана и четверть яблока), добавляем в порционную тарелку яблоко и банан, сахарим по желанию.
Подаём к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/pshyonnaya-kasha-s-bananom-i-yablokom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!