Пшенный крем-суп с тыквой для детей в мультиварке
Мои дети любят супы-пюре, а вот каши есть почти перестали. Раньше они любили пшенную кашу с тыквой – вот я и задумала превратить ее в суп. Несколько экспериментов, и я готова поделиться с вами еще одним рецептом.
пшено – 0,5 ст.
тыква – 300 г
вода – 1 ст.
молоко – 3 ст.
соль – по вкусу
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Пшено хорошо промыть в горячей воде несколько раз до прозрачной воды. Положить в мультиварку и залить 1 стаканом воды. Туда же положить нарезанную кусочками мякоть тыквы (у меня осталась замороженная с прошлой осени). Варить 20 минут на режиме “молочная каша”.
Шаг № 2:
Через 20 минут добавить в мультиварку 3 стакана молока, перемешать. И поставить вариться еще 40 минут на том же режиме “молочная каша”.
Шаг № 3:
Теперь осталось только добавить соль по вкусу и взбить суп блендером до кремообразной консистенции. Готово!
Подавайте суп теплым, украсив его фруктами и ягодами. Можно добавить кусочек сливочного масла или ложечку мёда. Сластены могут и сахара добавить еще в процессе варки. Нам же достаточно было сладости тыквы.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/pshennyj-krem-sup-s-tykvoj-dlya-detej-v-multivarke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!