В январе-месяце этого года моя подруга обзавелась чудесной кухонной помощницей, а точнее – хлебопечкой. С учетом того, что сразу же готовить в ней тесто и выпекать хлеб подруга побоялась, она решила начать свое первое знакомство с чудо-прибором, остановившись на чем-то более, по ее мнению, простом. Выбор пал на пшенную кашу в хлебопечке. Признаюсь, что была свидетельницей этого эксперимента (вполне удачного, кстати) и первым же дегустатором. Скажу, что каша, приготовленная таким способом, потрясающе вкусна и очень напоминает ту, которую можно приготовить, долго томя в печи или духовом шкафу.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 380 ккал
молоко – 650-750 мл
сахар – 3-4 ст. л.
1. Пшено перебрать, тщательно промыть горячей водой до тех пор, пока последняя вода не будет прозрачной.
2. Молоко перелить в небольшую кастрюльку с антипригарным покрытием и, помешивая, подогреть или даже довести до кипения.
3. Переложить пшено в чашу хлебопечки, залить горячим молоком, добавить сахар по вкусу.
4. Перемешать будущую кашу, закрыть хлебопечку, выбрать режим «Варенье» и готовить кушанье в течение 1,5 часов.
5. Готовую кашу разложить в порционные тарелки, заправить сливочным маслом (количество данного продукта – на ваше усмотрение) и сразу же подать на стол. Угощайтесь на здоровье!
Если для приготовления каши используется пакетированное пшено для варки, перебирать и промывать его не нужно. Кроме этого, необходимо будет немного уменьшить время варки. Хочу обратить ваше внимание на то, что данный рецепт можно брать как основу для приготовления различных вариантов каш из пшена. Например, можно добавить в такую кашу мякоть тыквы, свежие яблоки, изюм или курагу. Кроме этого, можно сделать аромат кушанья более насыщенным с помощью небольшого количества ванилина (ванильного сахара, ванильного экстракта). Каша получится еще полезнее и ароматнее, если заменить сахар натуральным медом.
Помимо этого чудесного блюда, мне очень хочется обратить ваше внимание на сладкую рисовую кашу в горшочках и на овсянку с корицей и белым сырным соусом. Уверена, что все эти кушанья придутся по вкусу и вам, и вашим домочадцам!
Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 17.09.2014
Отправка данных
В хлебопечке точно никогда не пробовал готовить.