Пшенично-ржаной хлеб с тыквенными семечками
Рецепт этого хлеба привлёк меня своей добавкой из тыквенных семечек, которые я часто покупаю и с удовольствием применяю как на кухне, так и в медицинских целях. Об их пользе, я думаю, говорить не следует, так как все о ней знают.
Что касается хлебушка, то рецепт этот достаточно прост и приготовить такой хлеб, думаю, для любой хозяйки не составит большого труда.
Пшенично-ржаной хлеб с тыквенными семечками готовится достаточно быстро, на второй день он остаётся свежим и вкусным. Тыквенные же семечки добавляют ему особый, специфический вкус.
ТЕСТО:
мука пшеничная – 15 ст.л.
мука ржаная – 15 ст. л.
соль – 3 ч. л.
вода тёплая – 2 ст.
ОПАРА:
дрожжи свежие – 25 г
сахар – 2 ст. л.
тёплая вода – ½ ст.
пшеничная мука – 2 ст.л.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
семечки тыквенные – 200 г
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Хочу добавить, что тыквенные семечки в хлебе действительно делают его необычным и более вкусным. Об этом мне не один раз приходилось слышать от моих знакомых хозяюшек. Так что я смело могу рекомендовать этот рецепт вам, дорогие друзья.
Надеюсь, что вы оцените и поделитесь с нами своими впечатлениями.
Удачи!
https://www.1001eda.com/pshenichno-rzhanoj-xleb-s-tykvennymi-semechkami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!