От изобилия новых, неизведанных и экзотических продуктов, мы быстро забываем о старых, более привычных, тех, которые использовали еще наши пращуры. Хотя о чем я говорю, раньше ведь и были то несколько блюд в использовании, а сейчас? А сейчас только морепродуктов несколько десятков видов и с каждого еще можно несколько десятков блюд, куда ж тут о пшеничной, ячневой или перловой каше то вспоминать, а главное что ж с ней делать. Мне так же очень нравятся изысканные, вкусные, может даже не совсем полезные блюда, но не стоит забывать о полезности хотя бы завтрака. Ведь от того, каким был завтрак, зависит весь день. Сегодня мы научимся готовить полезный завтрак из пшеничной крупы, которая так редко встречается на наших столах, а ведь она является источником ценных продуктов для детского и диетического питания. У современных же хозяек более популярны пшеничные хлопья, которые не требует варки, просто заливаются молоком или водой и в результате получается питательная пшеничная каша, к которой подойдут любые сладкие сухофрукты. Хотя, советую попробовать апельсиновый кисель со злаками, где пшеничная крупа используется в непривычной для нас роли.

1. Крупу, прежде всего, хорошо промываем. До тех пор, пока вода не станет прозрачной. Высыпаем пшено в чашу мультиварки.
2. Заливаем молоком с водой.
3. Добавляем масло, сахар и соль.
Перемешиваем.
4. Закрываем крышку мультиварки и выставляем программу «Каша» или «Молочная каша». В основном такое блюдо готовится около 40-50 минут. Как только каша будет готова, о чем сообщит вам соответственный сигнал, крышку не открываем, а оставляем кашу еще на 10 минут в мультиварке, чтобы она настоялась. После этого выкладываем в глубокую миску или по порционным тарелкам.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 22.05.2014