Я люблю сладости, а пеку их по настроению.

Количество порций: 25 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 140 ккал / 1 шт.

для теста:
мука – 2 ст.
сахар – 1 ст.
маргарин – 100 г
молоко – 240 мл
яйца – 2 шт.
ванилин – 2 г
разрыхлитель – 1 уп.
для глазури:
белки – 2 шт.
сахар – 150 г
шоколад молочный – 50 г

В муку добавляем разрыхлитель и остальные ингредиенты месим мягкое тесто, оставляем на 15 минут. Берём тесто, лепим фигурки. Я обычно делаю так – берём тесто чуть больше грецкого ореха, вставим на ладони и жмём… чтобы получились фигурки в виде ракушки.

Печём в разогретой духовке до румяного цвета. Дальше из белков с сахаром готовим глазурь, взбиваем до густой массы. Шоколад растапливаем на водяной бане…
Достаём готовую выпечку из духовки и украшаем, одновременно добавляя белки и шоколад.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото akhmedov_fahriddin2015
Рецепт опубликован 2.01.2016