Личные впечатления о рецепте:
Этот чудный рецептик предложила мне одна хорошо знакомая хозяюшка. Благодаря ей я теперь умею сама печь изумительные домашние прянички для своей любимой доченьки!
Чтобы приготовить пряники медовые с мятной глазурью для детей, вам понадобится:
Ингредиенты
- мёд – 3 ст.л.
- сахар – 1 ст.л.
- масло сливочное – 75 г
- сметана – 3 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- сахар ванильный – щепотка
- корица – щепотка
- имбирь молотый – щепотка
- орех мускатный – щепотка
- какао – 1 ч.л.
- мука – 2-2,5 ст.
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- для глазури:
- сахар – 4 ст.л.
- вода – 1 ст.л.
- мята
Количество порций: 15
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пряники медовые с мятной глазурью для детей.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яйцо хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло с мёдом (мёд должен быть жидким, но не горячим). Продолжаем взбивать и добавляем сметану. Потом добавляем муку, все пряности, какао и разрыхлитель. Муки нужно столько, чтобы тесто было, как мягкий пластилин.
Добавить растопленное сливочное масло с мёдом (мёд должен быть жидким, но не горячим). Продолжаем взбивать и добавляем сметану. Потом добавляем муку, все пряности, какао и разрыхлитель. Муки нужно столько, чтобы тесто было, как мягкий пластилин.
Шаг № 2:
Лепим из этого “пластилина” шарики, кладём их на протвень, застеленный пергаментной бумагой, немножко приплющиваем шарики, и в духовку минут на 20. Проверяем традиционно зубочисткой.
Шаг № 3:
Для глазури смешиваем сахар и воду, варим до загустения в нержавеющей посуде, добавив мятку. Когда пряники остынут, смазываем глазурью силиконовой кисточкой.
Приятного чаепития вам, друзья!
Отправка данных
Спасибо, Лера, за рецепт. Сохранила в свою копилку. Очень нравятся прянички с трещинкой, кажется, что они такие вкусные.
Вы читаете мои мысли
обожаю такие трещинки! Очень фактурно
Очень красивые прянички. Забираю себе в копилку и обязательно попробую приготовить. Особенно интересно какие они будут на вкус с мятной глазурью..
Пряники очень красивые и уверен вкусные попробую приготовить.
Замечательные прянички получились! Лерочка ты молодец, такой хороший рецептик
Вот уж воистину -“в руку”: только сегодня пила чай с последним пряничком и подумала, что не мешало бы их напечь. Возьму – ка я ваш рецепт, да и попробую это сделать. спасибо.
На фото глазурь вижу, а мяту нет
Мне казалось что должны присутствовать ее части или хотя бы оттенок глазури изменится
Чудесные прянички, очень аппетитные.
С мятой обожаю пряники, сама не выпекала.
Аппетитные пряники. Напомнили давно забытые пряники с мятными каплями.
Пряники вкусные.Готовила в двух вариантах – желтые на вид за счет меда. Но в таком случае не добавляла сахара,просто использовала 5 столовых ложек меда.Во втором варианте – добавила 2,5 ст.л. какао. Получились коричневые прянички.И в одном и в другом случае есть недостаток- трескаются сверху.А на вкус всем нравятся.