Интересная вариация пряной известной закуски. На этот раз картофель и рыба. Отдельно к этому блюду можно подать ваш любимый соус или кетчуп.

Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 740 ккал

рыба белый амур – 500 г
масло растительное – 300 мл
вода – 100 мл
специи для рыбы – по вкусу
паприка молотая – 1 ч.л.
перец белый молотый – по вкусу
мука – 100 г
соль

Тушки рыбы вымыть. Разделать на филе. Подсушить салфетками и нарезать на полоски. Картофель очистить, вымыть и нарезать в виде брусочков. Смешать муку с водой, специями и 1 ст.л. масла и замесить тесто.

Подготовленную рыбу и картофель обмакнуть в тесто и пожарить во фритюрнице в кипящем масле.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с польского Асим
Источник kuchnialidla.pl/product/pikantne-frytki-rybne-z-amura
Рецепт опубликован 9.02.2016