Песочный пирог с клубникой Сезонный - Сладкие пироги от 1001 ЕДА

Простой в приготовлении пирог с клубникой “Сезонный”

Простой в приготовлении пирог с клубникой "Сезонный"

Клубника – это ягода, которую нельзя не любить. У нас сезон клубники начинается поздно – холода мешают. Но когда он наступает и клубника появляется на участках и прилавках, то я готовлю очень простой в приготовлении и не менее вкусный пирог. Готовится он, повторюсь, быстро из песочного теста, которое всегда выручит вас в любой ситуации.
У меня этот пирог с клубникой любят все мои домочадцы. Итак, простой в приготовлении пирог с клубникой “Сезонный”.

масло сливочное (смалец, маргарин) – 1 ст.
сахар – 1 ст.
яйца – 1 шт.
мука – сколько возьмёт тесто
разрыхлитель теста – 1 пакетик
клубника свежая (не крупная)

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:

Растопить сливочное масло (смалец, маргарин) любым способом, чтобы получился стакан. Добавить к нему сахар и тщательно размешать: лучше блендером, так быстрее. Вбить яйца, размешать.

Шаг № 2:

Муку просеять, добавить в неё разрыхлитель. Замесить тесто. Оно должно быть эластичным и мягким. Завернуть его в пищевую плёнку. Убрать в холодильник минут на 30-40.

Шаг № 3:

Форму брать лучше небольшую. Тесто раскатать по размеру формы. Можно сделать небольшие бортики

Шаг № 4:

Клубнику перебрать, помыть, дать стечь воде. Ягоду лучше брать некрупную и одного размера. Уложить её ровным слоем на тесто.

Шаг № 5:

Выпекать пирог в духовке при температуре 180 – 190 С.
Готовый пирог вынуть из духовки. Порезать на кусочки.
Приятного чаепития.

Простой в приготовлении пирог с клубникой "Сезонный"

Таким же способом можно печь пирог с малиной и другой ягодой. А зимой можно печь и с замороженной ягодой, только надо обязательно её разморозить и избавиться от лишней влаги. Так как пирог получается и со свежей ягодой немного влажноватым.

Распечатать