Смузи – густой освежающий коктейль, который идеально утоляет чувство жажды в летнюю жару. Для приготовления  замечательного коктейля-смузи не существует одного строго рецепта. Готовят смузи практически из любой ягоды и фруктов, и даже из овощей, к ним добавляют молоко, хлопья, яйца, лед, мороженое…
Изначально смузи готовили из тех ингредиентов, что были под рукой. Этот витаминный коктейль не только хорошо утоляет жажду, но и отлично утоляет голод. Попробуйте на осенний завтрак приготовить тыквенно-яблочный смузи или чернично-банановый смузи с овсянкой в конце лета, такие коктейли насытят ваш организм не только витаминами, но и необходимой энергией.

 Традиционный клубничное смузи.

Чтобы приготовить традиционный клубничный смузи, вам понадобится: ягоды клубники – 10 шт.,лед – 5 шт. (кубиков), молоко 2,6% жирности – 125 мл,сахар – 1 ст.л.

Как приготовить традиционный клубничный смузи. Вымойте клубнику, оборвите листики и плодоножки, разрежьте ягоды пополам и отправьте в чащу блендера или кухонного комбайна. Холодное молоко добавьте к нарезанной клубнике. Вы можете использовать молоко с меньшей жирностью или вообще обезжиренное, или веганское миндальное или соевое. Но если в вашем холодильнике вдруг не окажется вообще молока, а смузи сильно хочется, тогда смело используйте йогурт. Ко всем ингредиентам добавьте кубики льда и ложку сахара, все перебейте блендером до полного измельчения в однородную жидкую массу.  Перелейте смузи в охлажденные бокалы, украсьте клубничкой, коктейльной соломкой и зонтиком. Быстрее подавайте к столу и наслаждайтесь прохладным коктейлем!

Приятного аппетита!

Безмолочный клубничный смузи.

Чтобы приготовить безмолочный клубничный смузи, вам понадобится: клубника – 10 шт., лед – 5 шт. (кубиков), мед – 1 ст.л. (или сахар), вода – 75 мл.

Как приготовить безмолочный клубничный смузи. Вымытую клубнику переберите, очистите от плодоножек, разрежьте на две части.В глубокую емкость налейте воду, но, на мой взгляд, лучше использовать любой сок (свежевыжатый или покупной), добавьте  половинки клубники, кубики льда и ложку жидкого меда (если у вас аллергия на мед, используйте сахар).Все ингредиенты хорошо взбейте блендером.Смузи перелейте в яркие бокалы, при желании украсьте клубничкой и соломинкой и подавайте немедленно.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Ирина Петрова
Рецепт опубликован 23.05.2015