Личные впечатления о рецепте:
Сегодня с вами хочу поделиться очередным простым и вкусным рецептом домашнего пирога, приготовленного на основе сливочного масла и молока. Такое сочетание продуктов дает пирогу вкусную корочку снаружи и нежность мякиша внутри.
Приготовить этот пирог не составит особого труда, все просто и доступно. Если есть желание – с рецептом пирога можно экспериментировать, добавить вместо шоколада какао, а также можно приготовить карамельный пирог. Для этого вместо шоколада добавить несколько столовых ложек хорошо сваренного сгущенного молока.
К этому пирогу можно подать кофе, чай, компот, сок и даже имбирный чай.
Чтобы приготовить простой шоколадный пирог с маком, вам понадобится:
Ингредиенты
- сахар – 0,5 ст.
- яйцо – 2 шт.
- масло сливочное – 100 г
- шоколад – 100 г
- молоко – 0,5 ст.
- мак – 2 ст. л.
- мука пшеничная – 190 г
- сода – 1 ч.л.
- пудра сахарная
Количество порций: 7-8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить простой шоколадный пирог с маком.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сливочное масло заранее выложить из холодильника и оставить при комнатной температуре. Затем, когда масло станет мягкое, положить размягченное масло в миску, всыпать сахар, и перетереть с помощью венчика в однородную массу.
Шаг № 2:
Затем в миску разбить 1 яйцо и тщательно перемешать, затем еще одно, еще раз тщательно перемешать.
Шаг № 3:
Затем шоколад наломать на кусочки в отдельную миску и поставить на паровую баню, растопить. Не перепутайте, именно на паровую баню, то есть миска с шоколадом не должна касаться горячей воды, иначе шоколад может свернуться.
Можно шоколад по желанию заменить на готовую шоколадную глазурь.
Можно шоколад по желанию заменить на готовую шоколадную глазурь.
Шаг № 4:
В миску влить молоко и добавить мак, перемешать хорошо.
Шаг № 5:
В полученную смесь просеять муку, на муку сверху всыпать соду, перемешать тщательно.
Шаг № 6:
Полученное тесто переложить в форму, тесто равномерно распределить по форме.
Включить духовку, температура 190-200 градусов. Форму с тестом перенести в духовку.
Выпекать пирог до готовности, около 35-40 минут. Готовность пирога можете проверить при помощи зубочистки.
Если в центр пирога ткнуть зубочисткой и она выйдет сухая, тогда пирог готов.
Включить духовку, температура 190-200 градусов. Форму с тестом перенести в духовку.
Выпекать пирог до готовности, около 35-40 минут. Готовность пирога можете проверить при помощи зубочистки.
Если в центр пирога ткнуть зубочисткой и она выйдет сухая, тогда пирог готов.
Шаг № 7:
Форму с готовым пирогом достать из духовки, дать немного остыть и выложить пирог на решетку, остудить полностью. Переложить пирог на блюдо и посыпать его сверху сахарной пудрой.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Отправка данных
Виктория, простой пирог бывает вкуснее насыщенного всевозможными добавками, спасибо за рецепт.
Вкусно, несомненно!Мак и шоколад… мммм….я люблю такие пироги!
Вкусный пирог кексик- часто такие готовлю. Быстро и всегда удачно.
Пирог сделала в виде кексов. Вместо соды разрыхлитель, 2 ч.л. Структура выпечки шелковистая, нежная. Спасибо, очень вкусно!
Хороший пирог, вкусно и просто готовить.
Просто и быстро готовить . И продукты доступные.