Как часто вы повторяете слова любви своим половинкам? Как часто обнимаете их, радуете вниманием, заботой и лаской? Как часто вы проводите время вдвоем, хотя бы на время забыв о повседневных делах и проблемах? Знаю на собственном опыте, что бешеный ритм современной жизни практически не оставляет времени для всего этого! Поэтому День Святого Валентина – это отличный повод устроить самый настоящий праздник Любви! Ну, а с учетом того, что ни один праздник не обходится без вкусных угощений, самое время порадовать любимого человека чудесным романтическим ужином. Приготовьте новый салатик, оригинальную закусочку, аппетитное основное блюдо и, конечно же, десерт! Например, простой мусс Для Влюбленных!
Чтобы приготовить простой мусс Для Влюбленных, вам понадобится:
вареное сгущенное молоко – 1 банка
сливки для взбивания – 2 ст.
Как приготовить простой мусс Для Влюбленных:
1. Открыть баночку вареного сгущенного молока и переложить содержимое в миску.
2. Взбить сгущенку миксером, включенным на среднюю скорость.
3. Не переставая взбивать сгущенку, влить в миску сливки. Хорошо смешать все до получения однородной массы.
4. Накрыть миску пищевой пленкой и поместить в холодильник на 8-10 часов.
5. Достать миску с будущим муссом из холодильника. Взбить сгущенку со сливками в пышную воздушную массу.
6. Разложить мусс в формочки или низкие стаканы с широким дном.
7. Поставить мусс в холодильник.
8. Перед подачей на стол украсить мусс на свое усмотрение. Угощайтесь!
Думаю, ни для кого не секрет, что баночку вареной сгущенки без труда можно приобрести во многих магазинах или в любом супермаркете. Однако нынешняя вареная сгущенка существенно отличается от той, вкус которой мы помним с детства. Многие боятся варить сгущенное молоко в силу того, что есть опасность взрыва банки. Однако, если придерживаться нехитрых советов, этого можно избежать! Во-первых, варите сгущенку не более 2-3 часов. Во-вторых, внимательно следите за тем, чтобы во время варки банка все время была покрыта водой. В-третьих, избегайте резких перепадов температуры: если жидкость из кастрюли выкипела, долейте необходимое количество горячей воды, но ни в коем случае не холодной!
Перед подачей на стол каждую порцию лакомства можно украсить свежими или консервированными ягодами и/или фруктами, цукатами, шоколадом (каплями, стружкой и т. д.), измельченными или цельными орешками. Также можно использовать для украшения вбитые сливки, кофейный ликер или французский шоколадный крем.
Приятного вечера!
Автор пошаговых фото: Оксана Лисицина
Отправка данных
ммммммм…. вареная сгущенка)))
выглядит вкусно, только вот не слишком ли это сладко?)))
Елена, если взять в пропорции, то сливок и сгущенки получается 4 к 1, поэтому основная масса этого мусса – это взбитые сливки. Это не сильно сладко, скорее нежно-молочно с нотками вареной карамельной сгущенки. Орехов я в следующий раз положу побольше – очень с ними вкусно получается.
Спасибо)
Сначала подумала, что наоборот сперва нужно взбить сливки, а потом добавлять сгущенку. Вроде и на фото мисочка со взбитыми сливками сначала, а потом открытая баночка сгущенки. Прям засомневалась…(
Нежно и красиво! Нужно приготовить тоже.
Съешь такой десерт… и заново сама влюбишься – объедение !
Вполне достойное приготовление десерта. Поражает простота и одновременно возможность приготовить такую вкусняшку на свой выбор.Здесь и ягодки подойдут в качестве добавки, и орешки, и даже варенье.