Здравствуйте, мои дорогие участники сайта!
Хочу представить вашему вниманию простой в приготовлении кекс на сметане.
Ингредиенты этого кекса просты, их всегда можно найти на кухне любой хозяйки. Времени на приготовление уходит совсем немного. Его можно готовить даже к приходу неожиданных гостей к чаю, да и в любой будний день можно побаловать своих близких домашней выпечкой – она намного полезней магазинной.
В такой кекс можно добавить изюм, но у меня его не оказалось, поэтому я приготовила без него. Получилось тоже довольно вкусно. Всем советую попробовать приготовить кекс на сметане. Я думаю, вам понравится, так как готовится легко и быстро из доступных продуктов.
- сметана – 200 г
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 200 г
- мука – 250 г
- ванилин – 1 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 45мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. Яйца и сахар хорошо взбить миксером.
3. Продолжая взбивать, добавить сметану, ванилин.
4. Муку соединить с разрыхлителем и просеять.
5. Затем добавить частями к взбитым яйцам со сметаной, мешая миксером на малой скорости.
6. Духовку разогреть до 180°.
7. Готовое тесто вылить в силиконовую форму. (У меня форма размером 10х22 см.) Форму можно смазать растительным маслом, но я этого не делаю – у меня и так хорошо достается.
8. Ставим в духовой шкаф на 30 минут, по окончании времени нужно дать постоять в выключенной духовке минут 10-15.
9. Затем извлечь из формы, нарезать на кусочки и подать к столу.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или просто нарезать на кусочки и подать с любимым чаем или кофе.
Всем приятного аппетита!!!
Пробуйте приготовить кекс на сметане и пишите комментарии и отзывы.
Отправка данных
Как я люблю такие кексы к чаю! Простые, вкусные. Больше ничего добавлять и не хочется.
Аналогично! Мы тоже полюбили такие вот простые и очень вкусные кексы, и готовить легко и к чаю всегда что-то есть
Обожаю такие простые рецепты!В результате вкусная домашняя выпечка!
Дорогие читатели! полностью с Вами согласна этот кекс очень вкус без всяких добавок,а главное прост в приготовлении и ингредиентов много не нужно,по сравнению с другими кексами он очень экономный.
Несмотря на свой простой состав кекс получился очень вкусным. Буду готовить еще- отличный, быстрый завтрак!
Вкусненький кексик- я бы ещё изюма добавила.
Очень люблю такую выпечку: быстро, просто и вксно!